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Menù di Pasqua 2021 - I Consigli di Penny

Menù Pasqua 2021

Pasqua si avvicina e con essa anche l’occasione per condividere un momento speciale con le persone che ci sono più care. Purtroppo, date le circostanze di questi ultimi mesi, non potremo festeggiare con tutti i familiari. Nonostante ciò, possiamo comunque coccolarci con dei deliziosi piatti, ecco le nostre idee!

Antipasti

Con la primavera alle porte e le giornate assolate sempre più frequenti, gli antipasti pasquali possono essere gustati anche freddi: un’idea potrebbe essere quella di realizzare dei semplicissimi involtini di prosciutto crudo ripieni al caprino, oppure delle tartine con salmone, formaggio spalmabile e erba cipollina.

Tutti questi ottimi prodotti, potrete trovarli nella nostra linea SELECTION.

Primi Piatti

Passando ai primi, volendo rimanere legati alla tradizione vera e pura, non potranno mancare le lasagne al ragù o con zucchine, oppure le pappardelle al sugo di coniglio, piatti perfetti per il menù pasquale. In alternativa, potranno garantirvi molti apprezzamenti anche degli gnocchi ripieni al pesto conditi semplicemente con burro, salvia e tanto pecorino a ricoprire il tutto, dei paccheri con fave e carciofi mantecati al caprino.

Secondi Piatti

Anche per i secondi piatti, la tradizione può accompagnarsi ad ingredienti di stagione che ne impreziosiscano il sapore. Di certo sulla tavola dei più tradizionalisti non potranno mancare l'arrosto di agnello con le patate oppure, per renderlo più attuale e invitante, una lonza di maiale ripiena.
In alternativa alla carne, il salmone in crosta accompagnato da patate duchessa, piatto delicato ma allo stesso tempo molto sfizioso.

Dolci

Ed eccoci giunti alla parte più golosa del menù; qui la tradizione con la classica pastiera napoletana, la colomba in ogni sua varietà regna incontrastata, e ovviamente, l’uovo di cioccolato.

Per discostarsi dalla tradizione, una deliziosa cheesecake ai mirtilli, con la sua freschezza, è il dolce perfetto per concludere il pasto.

La tavola può essere inoltre arricchita dalla presenza di frutta secca golosa, come mandorle e noci caramellate, o da frutta sciroppata. Inoltre, nella nostra linea Regali Bontà troverete la classica colomba, con o senza canditi, al cioccolato o alla crema e anche le uova di cioccolato.