Preparatevi a giorni roventi...

L’estate è sinonimo di grigliate con amici e parenti! 

Da PENNY, trovi tutto l’occorrente per una grigliata impeccabile, carne di qualità, verdure fresche, fantastiche salse e insaporitori per esaltare il gusto della carne. Inoltre trovi grembiuli, magliette e tanti altri accessori. 

Salse e Insaporitori

Il perfetto accompagnamento per hamburger, filetti e tanti altri tagli sono le salse.

Le nostre preferite sono:

La salsa BBQ, grazie al suo caratteristico aroma affumicato, viene solitamente utilizzata per condire succulente carni cotte alla griglia o le verdure di contorno.

La salsa Burger, usata per esaltare il sapore degli hamburger cotti alla piastra, con la sua nota speziata e il gusto al pomodoro predominante. Provala anche per ammorbidire panini e tramezzini farciti con salumi e formaggi!

La salsa al curry, cremosa e dal gusto particolare viene utilizzata sia per pietanze a base di carne e di pesce, sia per tipici piatti esotici in cui l’elemento predominante è il riso. 

Per esaltare i sapori e il gusto della carne, non possono mancare gli insaporitori per BBQ. Grazie alla miscela di aromi tra cui alloro, origano e bacche di ginepro, spezie come pepe nero e paprica forte e ortaggi essiccati, ad esempio cipolla e aglio, gli insaporitori renderanno la vostra grigliata unica. 

Con la linea VOGLIA DI GRIGLIA, potrete scegliere tra il gusto classico e piccante.

Carne e Verdure

Non dimentichiamo però della regina di tutte le grigliate, ovvero la carne

Tra i tagli che più preferiamo, l’hamburger non può mancare. Ogni tipo di hamburger ha un gusto distintivo e particolare. Ad esempio, la scottona si riconosce dalle piccole infiltrazioni di grasso nella massa muscolare, la Chianina è pregiata e tenera, mentre il bovino Piemontese ha un sapore particolarmente delicato. 

Per completare la grigliata, pollo o bovino sono l’ideale. Per il primo, consigliamo le cosce o le sovracosce, in quanto hanno una giusta quantità di grasso che le rende morbide e gustose. 

Per gli amanti della carne invece, filetto o costata di manzo, saranno la scelta più azzeccata.

Per conoscere il miglior metodo di cottura di ogni carne, Penny ha l’articolo perfetto. CLICCA QUI per scoprire tutti i segreti!

Con la confezione sottovuoto (skin) garantiamo il mantenimento della qualità e del gusto della carne. Questo perché essendo sottovuoto, la carne può continuare a maturare migliorando la sua tenerezza.

La confezione skin garantisce quindi una più lunga durata, permette di avere sempre in casa una scorta di carne fresca e di qualità.

Le verdure grigliate saranno il perfetto accompagnamento. Zucchine, melanzane o peperoni sono quelle che più preferiamo.  

Accessori

Da Penny, potrete trovare tanti accessori e grembiuli che saranno utilissimi durante le vostre grigliate in compagnia. Ad esempio, piatti in ardesia per mantenere la carne alla giusta temperatura, coltelli da cucina, pinze e forchette in acciaio inox per girare le carni e raggiungere una cottura ottimale. 

Infine, le nostre magliette “Voglia di griglia” daranno un tono unico alle vostre giornate.